蕎麦 - Wikipedia ぼくは冷たいそばしか食べません。東京にいた時分は、ほとんどもりそばとざるそばしか食べませんでした。地元に帰ってもほとんど注文するのはざるそばだけです。ただ、ぼくの地元である山陰地方では、『割子そば』という独自のスタイルがあ…

ごはんのおかずを作るときに便利な「合わせ調味料」のひとつが味の素の『Cook Do（クックドゥ）』ですが、スーパーでよく見かけるのは３～４人前で、例えばひとり暮らしでこの３～４人前を作るのはツラいものがあります。 ググってみると、ありましたよ、少…

焼肉のタレにもいろいろございますが、きょう真っ先に頭に浮かんだ焼肉のタレは、「エバラ焼肉のたれ 黄金の味」でありました。 Googleで「エバラ」と検索すると、見事にトップで「エバラ食品」の公式ホームページが出てきます。 （ちなみにWikipediaによる…